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- Si el precio ha cambiado, prueba un día antes o después; suele haber fechas parecidas.
- Antes de pagar, revisa qué equipaje incluye la tarifa.
Te traemos una escapada a Bali desde Copenhague por 575 € ida y vuelta, con la aerolínea China Eastern y una escala en el trayecto. Frente a los 830 € que suele costar este viaje, el ahorro ronda el 31%.
Las fechas que hemos encontrado son la ida el 3 de diciembre de 2026 y la vuelta el 17 de diciembre de 2026, es decir, unas dos semanas para recorrer la isla. Ojo, que son fechas concretas y las tarifas de este tipo se mueven rápido.
Te recomendamos no dejarlo para mañana: los precios pueden cambiar en cualquier momento y el que ves hoy puede no estar disponible más tarde. Revisa el precio actualizado al pulsar el botón, que es donde se confirma la oferta antes de reservar.
Si llegas a Bali, no te pierdas Ubud, con sus terrazas de arroz y sus templos; las playas y el ambiente de Canggu, ideal para surfear o simplemente tomar algo al atardecer; y los templos costeros como Tanah Lot, perfectos para ver la puesta de sol.
Comer en Bali como un local: warungs, mercados y babi guling
Seis sitios donde se come de verdad
En Bali se come bien casi en cualquier parte, pero las mejores comidas suelen ser las que no salen en la carta de un hotel. Estos son los sitios a los que yo volvería.
- Pasar Badung, en Denpasar. El gran mercado de la capital. Ve a primera hora, cuando llegan la fruta, las especias y las ofrendas de flores que la gente compra para sus altares. Huele a todo a la vez y es el mejor curso rápido de ingredientes balineses que hay.
- Mercado nocturno de Kereneng, en Denpasar. Puestos de nasi campur, sate, fritos y dulces donde casi solo hay gente de la ciudad. Se pide señalando con el dedo y se paga una miseria.
- Warung Ibu Oka, en Ubud. Su fama de babi guling (cochinillo asado relleno de especias) es merecida, aunque a veces haya cola de turistas. Piden un plato por cabeza y sale en minutos, así que la espera no pesa.
- Pasar Malam de Gianyar. Un mercado nocturno en esta ciudad del interior, a media hora larga de la capital si el tráfico se porta. Mucho babi guling y comida balinesa casera, con más público local que extranjero.
- Mercado nocturno de Sindhu, en Sanur. Más tranquilo y más pequeño que los de Denpasar. Es un buen primer contacto si el caos te impone.
- Las parrillas de Jimbaran. Marisco a la brasa con los pies casi en la arena y la puesta de sol de fondo. Es turístico y lo sabes al entrar, pero es un plan que funciona. Pregunta el precio por peso antes de elegir pieza.
Más allá del plato: qué hacer si lo tuyo es comer
Una clase de cocina que empiece en el mercado merece la pena más que las que te enseñan solo a mezclar pastas en un patio. Verás cómo se prepara el base genep, la mezcla de especias de la que parte casi todo el recetario balinés, y entenderás por qué un plato tan sencillo lleva tanto trabajo detrás.
Entre Ubud y las tierras altas de Kintamani hay plantaciones de café donde te dejan probar café balinés, cacao, té de jengibre y de limoncillo. Ojo con el café luwak: muchos animales viven en jaulas, y yo lo evitaría. Para beber con más tradición, busca arak (destilado de palma o arroz) y brem (vino dulce de arroz fermentado). Tómalos solo en locales de confianza, porque de vez en cuando se habla de arak adulterado con metanol.
Qué pedir y cómo no equivocarte
El nasi campur es la base: arroz con pequeñas porciones de lo que haya ese día, como cerdo, pollo, tempeh, verduras y huevo, con sambal al lado. El nasi jinggo es su versión de bolsillo envuelta en hoja de plátano, ideal para llevarte a la playa.
El sate lilit se hace con carne o pescado picado y enrollado en una rama de limoncillo, no ensartado en palo de bambú. El bebek betutu, pato cocinado lentamente en hoja de plátano, suele pedirse con antelación en los restaurantes. El lawar, mezcla de verduras, coco y carne picada, a veces lleva sangre; si no te va, pregunta antes.
Para el calor, es cendol o es campur: hielo, leche de coco, jarabe de palma y gelatinas de colores. Parece una tontería y es lo mejor de las tres de la tarde.
Dónde dormir según lo que quieras gastar
Presupuesto ajustado: el centro de Denpasar tiene hoteles sencillos y poca oferta turística. Estás a pie de mercados y warungs, pero lejos de la playa. También hay homestays baratos en la zona de Kuta y Legian, con más ruido.
Presupuesto medio: Sanur. Paseo marítimo, ambiente tranquilo, buenos desayunos y un mercado nocturno a mano. Desde aquí es fácil moverse hacia Denpasar y Gianyar.
Si puedes gastar más: Ubud. Es el centro gastronómico de la isla, con desde warungs de toda la vida hasta cocina de autor. Puedes comer muy bien sin salir del pueblo, aunque lo pagarás más caro.
Del aeropuerto a la mesa
El aeropuerto Ngurah Rai está en el sur, junto a Kuta. A Sanur y Denpasar llegas en poco tiempo. A Ubud cuenta con una hora y media o dos, según el tráfico. Lo más cómodo es el mostrador de taxi con precio fijo en la terminal. Las apps de transporte funcionan, pero te pueden pedir que camines hasta un punto de recogida concreto. Si vas a moverte mucho, contrata un conductor por días: sale a cuenta con las distancias y el tráfico de la isla.
Lo que solo sabe quien ha ido
Bali es mayoritariamente hindú, y eso explica que el cerdo esté en todas partes, algo raro en Indonesia. Tenlo en cuenta si viajas desde otra isla con ganas de babi guling.
Pide siempre tidak pedas (sin picante) o sedikit pedas (poco picante) y deja el sambal aparte. El picante balinés engaña. Come donde haya cola de gente local y los platos salgan calientes, y bebe solo agua embotellada. Y apunta esto: el día de Nyepi, el Año Nuevo balinés, la isla se detiene, incluidos los restaurantes. Si coincide con tu viaje, compra comida el día anterior y prepárate para un día entero de silencio.
Foto: Vyacheslav Argenberg · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
