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Florencia por primera vez: qué ver sin correr ni hacer colas

Florencia cabe en un fin de semana largo si no intentas verlo todo

La primera vez en Florencia se cae casi siempre en el mismo error: meter tres museos, dos iglesias y una colina en cada día. La ciudad es pequeña, se cruza andando de punta a punta en media hora, pero tiene tanto concentrado que acabas con los pies hechos polvo y la cabeza llena de cuadros. Mi consejo es elegir pocas cosas, reservar las que lo piden y dejar huecos para sentarse en una plaza sin hacer nada.

Seis paradas para una primera vez

El Duomo, mejor por fuera y desde arriba

La fachada de mármol blanco, verde y rosa impresiona más de cerca que en foto. El interior es sobrio y se recorre rápido. Lo que sí merece la pena es subir a la cúpula de Brunelleschi, que exige reservar franja horaria. Si las piernas no dan para 400 y pico escalones, el campanile de Giotto tiene menos agobio y desde él ves la propia cúpula, que desde la cúpula no se puede.

Piazza della Signoria, a primera hora

Entre el Palazzo Vecchio y la Loggia dei Lanzi hay más escultura al aire libre que en muchos museos. A las nueve de la mañana está casi vacía y se ve distinta, con los repartidores y los camareros montando terrazas. Dentro del Palazzo Vecchio, el Salón de los Quinientos vale la entrada.

La Galería de la Academia y el David

Aquí no hay truco: o reservas con antelación o haces una cola larga. El David se ve en diez minutos, pero se queda contigo. Fíjate también en los «Esclavos» inacabados del pasillo, que a mucha gente le gustan más que la estatua famosa.

Santa Croce y su plaza

La basílica franciscana guarda las tumbas de Miguel Ángel, Galileo y Maquiavelo, y la plaza de delante es de las más agradables para sentarse. Alrededor hay talleres de cuero y es un barrio más tranquilo que el entorno del Duomo.

Ponte Vecchio, de paso y sin obsesionarse

Está lleno de joyerías y de gente haciéndose fotos, así que cruzarlo es un trámite. La mejor vista es desde el Ponte Santa Trinita, justo al lado, con el puente de perfil y menos codos.

San Miniato al Monte, antes que el Piazzale Michelangelo

Casi todos suben al Piazzale Michelangelo para el atardecer y se encuentran un mar de móviles. Sigue unos minutos más cuesta arriba hasta la iglesia de San Miniato, de estilo románico y con una vista igual de buena. Suele haber mucha menos gente y, a última hora de la tarde, a veces canto gregoriano de los monjes.

Qué hacer cuando ya has cumplido con lo famoso

Cruza el Arno y piérdete por el Oltrarno, donde siguen abiertos talleres de artesanos de verdad, con marqueteros y restauradores de muebles. El Palazzo Pitti y los jardines de Bóboli son buena opción para una mañana larga, sobre todo si hace calor y quieres sombra y césped. Y a media tarde, un helado en Santa Croce o en la Via dei Neri y una vuelta sin rumbo sirven más que otra sala de museo.

Comer en Florencia: qué pedir y dónde no equivocarse

Huye de los menús con fotos cerca del Duomo. El mercado de San Lorenzo, con el Mercato Centrale en la planta de arriba, es una buena primera comida para probar de todo sin sentarte a una carta larga. Pide un bocadillo de lampredotto (callos de vaca, más rico de lo que suena) en cualquiera de los puestos callejeros, y ribollita o pappa al pomodoro en una trattoria si el día está fresco. Si vas a hacer el gasto grande, la bistecca alla fiorentina se pide para compartir y se sirve poco hecha. De postre, cantucci mojados en vin santo.

En qué barrio dormir según cuánto quieras gastar

• Presupuesto ajustado: la zona de San Lorenzo y los alrededores de la estación de Santa Maria Novella. No es la más bonita, pero está a diez minutos andando de todo y suele salir más barata.
• Presupuesto medio: Santo Spirito, en el Oltrarno. Plaza con vida, bares por la noche y vuelta a casa sin ruido de masas.
• Si quieres caprichos: el centro histórico, entre el Duomo y la Signoria. Cómodo, pero pagas la ubicación y a las once de la noche hay poco ambiente de barrio.

Del aeropuerto a la ciudad

El aeropuerto de Florencia (Peretola) está muy cerca del centro. Puedes ir en el tranvía T2, que lo conecta con la ciudad, o en el autobús lanzadera Volainbus hasta la estación de Santa Maria Novella. Si aterrizas en Pisa, lo más cómodo es el tren desde Pisa Centrale hasta Firenze Santa Maria Novella, en torno a una hora. En ambos casos acabas en la estación, a pie de casi todo.

Lo que nadie te cuenta antes de ir

Muchos museos estatales, entre ellos los Uffizi y la Academia, cierran los lunes. Si llegas ese día, planifícalo para pasear, comer en el mercado y subir a San Miniato. Y rellena la botella en las fuentes públicas: el agua del grifo es buena y en verano ahorra bastante.