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Toronto en pareja: qué ver, comer y hacer en una escapada

Toronto para dos: una ciudad que se disfruta andando despacio

Toronto no tiene el postureo de otras capitales, y por eso funciona tan bien en pareja. Es una ciudad grande, con rascacielos y mucho tráfico, pero basta con girar una esquina para encontrarte en una calle de casas victorianas, un mercado ruidoso o una orilla con vistas al lago Ontario. Tres o cuatro días dan para ver lo esencial sin ir con el cronómetro.

Siete sitios donde perder la tarde

• Toronto Islands. Se llega en ferry desde el puerto, junto a Harbourfront, y en unos minutos tienes el skyline entero de frente. Alquilad bicicletas y recorred los caminos entre árboles y playas pequeñas. Es lo más romántico de la ciudad y no cuesta casi nada.
• Distillery District. Antiguas destilerías de ladrillo rojo, calles adoquinadas sin coches y galerías, tiendas de chocolate y cafés. Está bien para una tarde tranquila, mejor entre semana, cuando hay menos grupos.
• Kensington Market. Un barrio desordenado y simpático, con tiendas de ropa de segunda mano, fruterías, puestos de tacos y murales. Aquí se viene a callejear sin rumbo.
• Graffiti Alley. Un callejón largo cerca de Queen West cubierto de arte urbano. Se recorre en un rato y es un buen sitio para fotos, sobre todo si luego seguís por las tiendas de la zona.
• St. Lawrence Market. Mercado de toda la vida, con pescaderías, quesos, panaderías y puestos de comida. Más abajo hablo de qué pedir.
• Casa Loma. Un castillo de principios del siglo XX en plena ciudad, con torres y jardines. Resulta un poco kitsch, pero las vistas desde arriba compensan y es un plan distinto.
• Scarborough Bluffs. Acantilados de arcilla frente al lago, en el este de la ciudad. Hay miradores y senderos, y quedan lejos del bullicio del centro. Es el plan para una mañana de cielo despejado.

Qué hacer cuando ya habéis visto lo básico

Subir a la CN Tower es lo típico y tiene sentido una vez, sobre todo si el día está claro. Si preferís algo más calmado, el Art Gallery of Ontario y el Royal Ontario Museum son buenos refugios en días de lluvia o de frío fuerte. En invierno, además, existe el PATH, una red de pasillos subterráneos que conecta edificios del centro y evita que pases frío entre una visita y otra.

Otra opción es una excursión de un día a las cataratas del Niágara. Está a un par de horas de Toronto, con bus o coche de alquiler, y vale la pena si vais con margen. Si el viaje es corto, yo me quedaría en la ciudad.

Dónde comer y qué pedir

En St. Lawrence Market probad el sándwich de peameal bacon, un bocadillo de lomo de cerdo con harina de maíz que es casi un símbolo local. Compartidlo, porque es contundente. La poutine, patatas fritas con queso en grano y salsa gravy, se pide una vez por compromiso y suele gustar más de lo que parece. Las butter tarts, pequeñas tartaletas de mantequilla y azúcar, van bien con café.

Para cenar, lo mejor es elegir barrio. Chinatown, en torno a Spadina, es muy buena opción para dim sum y fideos. Koreatown, en Bloor, sirve para una barbacoa coreana en plan relajado. Little Italy, en College Street, tiene terrazas para una cena más tranquila, y la zona de Greektown, en Danforth, es perfecta si buscáis algo más local y menos turístico.

En qué barrio dormir según vuestro presupuesto

Si queréis comodidad y poco tiempo de traslados, el centro, cerca de Union Station y del Entertainment District, es lo más práctico, aunque no el más bonito. Es la mejor zona si llegáis tarde o salís temprano, y los hoteles suelen ser algo más caros.

Queen West y los alrededores de Kensington son ideales si buscáis ambiente, tiendas y cafés, con alojamientos de gama media y algún hostal. Para algo más tranquilo y residencial, The Annex, cerca de la Universidad de Toronto y del metro, ofrece buenas opciones sin disparar el gasto. Con presupuesto ajustado, mirad habitaciones o apartamentos cerca de alguna línea de metro: lo que ahorréis en la noche lo gastaréis en cenas mucho mejores.

Del aeropuerto al centro sin complicaciones

El aeropuerto internacional Pearson está a las afueras. La forma más cómoda de llegar al centro es el UP Express, un tren directo hasta Union Station que tarda unos veinticinco minutos. Desde allí, la mayoría de zonas céntricas se alcanzan a pie, en metro o en tranvía. También hay autobuses del transporte público hasta estaciones de metro, que salen más baratos pero con más paciencia, y los taxis o coches con conductor son la opción cara.

Un truco que solo se aprende yendo

En las islas, la mayoría de la gente baja en Centre Island, que es la parte con más ambiente y más cola de ferry. Si preferís tranquilidad, id a Ward's Island. Es la parte residencial, con casitas, un paseo junto al agua y menos gente. Caminad desde allí por la orilla hacia el lado de Centre al caer la tarde, cuando el cielo se tiñe y el skyline se enciende. Mirad antes cuál es el último ferry de vuelta, porque perderlo es lo único que puede estropear el plan.

Otra cosa práctica: los precios en Canadá suelen aparecer sin impuestos y la propina es habitual, entre el 15 y el 20 % en restaurantes. Tenedlo en cuenta al mirar la carta para que la cuenta no os sorprenda.