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Qué ver en Sídney en pareja: ferris, playas y buena mesa

Una ciudad pensada para ir de la mano

Sídney funciona bien en pareja porque combina dos cosas que no siempre van juntas: una ciudad grande con buena comida y un entorno de agua, acantilados y parques donde caminar sin prisa. Yo la he hecho con planes muy distintos y lo que mejor sale es lo sencillo: un ferry, una toalla, una mesa al aire libre y unas cuantas horas sin reloj.

Seis sitios donde merece la pena parar

El Jardín Botánico y Mrs Macquarie's Chair

Entra por el lado de Circular Quay y camina por la orilla hasta el final de la península. Mrs Macquarie's Chair es el sitio de la postal: la Ópera a un lado y el puente al otro. Al atardecer se llena de gente. Si madrugáis, lo tendréis casi para vosotros, con los corredores y poco más.

The Rocks y la Ópera, sin agobios

The Rocks es el barrio más antiguo y tiene callejones de piedra, pubs viejos y mucho turista. Sirve para una hora de paseo y una cerveza, no para pasar el día. Después bajad por el paseo de Circular Quay hasta la Ópera y rodeadla despacio, porque de cerca se aprecian las baldosas cerámicas del exterior, que en fotos no se ven.

Barangaroo Reserve

Es un parque en la orilla oeste de la bahía, construido sobre un antiguo muelle industrial, con rocas de arenisca y vegetación autóctona. Va muy bien para un paseo tranquilo al final de la tarde, cuando el puente se ilumina al fondo. Desde ahí se llega andando a la zona de bares del paseo marítimo.

Watsons Bay y The Gap

Se llega en ferry desde Circular Quay y ya el trayecto es parte del plan. Al bajar, hay un parque junto al agua, un pequeño faro y los acantilados de The Gap, que dan al océano abierto. Es de los lugares donde mejor se ve el contraste entre la ciudad y el mar salvaje.

El paseo de Bondi a Coogee

Son unos seis kilómetros por la costa, con subidas, bajadas, calas y piscinas excavadas en la roca. Se hace en dos o tres horas si no os paráis, pero lo normal es que os paréis. Empezad en Bondi Beach, pasad por Tamarama y Bronte, y terminad en Coogee con un baño. Mejor ir temprano, porque a mediodía en verano el sol castiga.

Manly en ferry

La travesía dura unos treinta minutos y cruza justo por delante de la Ópera y el puente. En Manly hay una calle peatonal que va de un embarcadero a la playa, con tiendas de surf y heladerías. Es más relajado que Bondi y un buen plan de media jornada.

Qué hacer cuando ya habéis visto lo básico

• Montad un picnic en el Botánico o en Observatory Hill, con vistas al puente y menos gente de la que imagináis.
• Reservad una función en la Ópera. Aunque no sea ópera, entrar en la sala cambia la visita.
• Bañaos en una piscina de roca junto al mar. Las hay en Bronte, Coogee y Bondi, y son gratuitas o de coste muy bajo.
• Subir al puente con BridgeClimb es caro, pero si queréis un capricho, es el plan más sonado. Si no, caminad por la pasarela peatonal, que no cuesta nada.

Dónde comer y qué pedir

En Surry Hills hay buenos cafés y restaurantes pequeños, y la gente local va allí a desayunar. Pedid un flat white, que es el café por defecto, y algo con aguacate si os apetece lo típico. Para cenar, Chinatown y Haymarket tienen cocina asiática barata y variada, ideal tras un día de caminata.

Probad las ostras de roca de Sídney, el barramundi a la plancha y, al menos una vez, un meat pie, la empanada de carne que se come en cualquier sitio. Para comer pescado, el Sydney Fish Market de Pyrmont es un buen plan informal. Y si vais a Watsons Bay, hay un clásico de fish and chips con vistas a la ciudad: Doyle's.

En qué barrio dormir según el bolsillo

• Ajustado: Glebe, Newtown o los alrededores de Central, en Haymarket. Hay hostales con habitaciones privadas y buen acceso a tren y autobús. Newtown tiene más ambiente alternativo, con bares y tiendas de segunda mano.
• Medio: Surry Hills o Potts Point. Los dos tienen restaurantes a pie de calle y se llega a Circular Quay en unos minutos. Potts Point queda más cerca del agua.
• Más alto: The Rocks, junto a Circular Quay, o Manly si preferís vivir con aire de playa y cruzar a la ciudad en ferry.

Del aeropuerto a la ciudad

Lo más cómodo es el tren que sale de las estaciones del propio aeropuerto y llega a Central en un cuarto de hora, aproximadamente. Sigue hasta Circular Quay, así que según dónde durmáis, os ahorráis un trasbordo. Se paga con tarjeta Opal o con una tarjeta bancaria contactless, y hay un suplemento por usar las estaciones del aeropuerto, aunque sale a cuenta frente a un taxi. Si llegáis tarde y cargados, un Uber o un taxi es razonable.

Lo que solo se aprende yendo

Usad el ferry como transporte normal, no solo como excursión. Con la misma tarjeta, cruzáis la bahía por el precio de un billete de transporte público, no el de un crucero turístico. Además, el sistema tiene un tope diario de gasto que se reduce aún más los domingos, así que moverse ese día sale muy barato. Y llevad protección solar alta aunque esté nublado: el sol de Australia engaña, y la piel se resiente al segundo día.