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GUÍAS CIUDADES

Europa tiene los mejores postres de mundo

24 septiembre, 2016

Si le tenemos que poner un sabor a Europa definitivamente es dulce, ya que cuenta con una pastelería y repostería de las mejores del mundo, en sus países se preparan los mejores postres, esos que se han ido extendiendo por el mundo, pero que sin duda nada mejor que probarlos en el lugar en el que nacieron.

Tortas, chocolates, helados, galletas, masa de hojaldre, frutas, con todo este tipo de ingredientes se preparan unos dulces espectaculares, por ello en Happy Low Cost hemos querido presentar una lista de los mejores postres que tenemos en Europa, para que cuando quieras cruzar fronteras ya sepas cuál debes probar, de acuerdo en el país en el que te encuentres.

Tiramisú en Italia

No hay un postre que describa más la cocina italiana que el tiramisú, que es como una especie de torta, se come frío y en el que se combina muy bien el sabor de la galleta, el café, chocolate y mientras que en la crema que lleva el queso mascarpone es el gran toque.

Otro de los que debes probar en Italia son los Gelatos, los hay de múltiples sabores, incluso varios que te retarán a ver si los pruebas, ir conociendo cualquier ciudad de este hermoso país mientras vas deleitándote con uno de tu sabor favorito es fabuloso.

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Strudel en Austria

Con herencia alemana, la cocina de Austria tiene muchos vestigios de esta cultura, pero un postre que les pertenece por completo es el Strudel, que se trata de una masa filo u hojaldre que se rellena de frutas acompañadas de varias especies, el más popular es el de manzana, es demasiado rico.

También está la Torta Sacher que es chocolate en su totalidad, así que te imaginarás que es riquísima.

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Plum Cake en Inglaterra

Postre típico inglés, se trata de un bizcocho clásico, pero el truco está en los ingredientes que le vayas a echar, por ejemplo hay uno de pasas y nueces que no vas a parar de comer junto con el tradicional té. Los frutos secos normalmente están presentes en este plato así como las frutas confitadas.

El Cumbre de Manzana también es muy popular y se le puede acompañar con helado para darle un toque aún más dulce. Pero quizás uno de los más conocidos es la Torta Victoria que es un bizcocho de vainilla, acompañado de crema y muchas fresas, incluso como relleno, delicada y rica.

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Bombones en Suiza

El chocolate en Suiza es más que un postre, es una de las razones por la que muchos turistas visitan este país, las bombonerías son tan populares que están en cada rincón del país, no importa la ciudad que vayas a visitar.

Los bombones son de todo tipo de chocolates y los rellenos son tan variados que no vas a creer que es posible, todos son muy ricos.

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Tarta Tatín en Francia

La tradicional tarta de frutas que se prepara en muchos países en Francia tiene un toque diferente, ya que aquí se prepara a la inversa, además con una gran cantidad de frutas, la de manzana es la más tradicional, pero también hay algunas que son hasta surtidas, deliciosas.

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Gofres en Bélgica

Creerás que son waffles, de hecho son muy parecidos, pero la mezcla tiene algunos cambios, además el molde en el que se preparan las hendiduras son muchas más profundas, en Bélgica comer gofres es como una religión, lo hacen a todas horas y con una gran cantidad de rellenos, ya sean de frutas y siropes de todo tipo, así que no pierdas el tiempo.

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Pastel de Belém en Portugal

Con una receta súper secreta, que pocos conocen la original, en Portugal, sobre todo en Lisboa tenemos los riquísimos pasteles de Belém que son pequeñas tartas rellenas con nata y azúcar, son muy tradicionales, no solo porque los comen los locales, sino que los turistas cuando los prueban le generan una pequeña adicción, mientras están en el país no pueden parar de comerlos. Sentarse en algún restaurante en la tarde junto con una taza de café o una de copa de Oporto es de las costumbres más arraigadas que hay.

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Baklava en Grecia y Turquía

Una masa de hojaldre o filo con muchos pistachos o nueces, incluso ambos, acompañado por una gran cantidad de especias como la canela, el anís estrellado y el cardamomo que se hornea, es el gran postre que debes probar en Grecia y Turquía, es muy rico, su cocina tiene mucha influencia árabe, la preparación es muy sencilla, si eres de los que les gusta los frutos secos, te va a encantar.

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Selva Negra en Alemania

No te vas a creer que la torta conocida como Selva Negra es originaria de Alemania, pero así es, de allí salió esta fabulosa creación que es una combinación de chocolates en diferentes texturas, ya que se usa en polvo para la mezcla y en hojuelas en la parte superior para el decorado, rellena con crema pastelera y cerezas en almíbar.

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El extra de Happy Low Cost

Si tienes pensado en Navidad hacer un tour por diferentes países, la vas a pasar genial y delicioso, ya que para esta época se hacen algunos postres especiales que no te debes perder.

Por ejemplo si vas a Alemania tienes que probar unas galletas, que son conocidas como Springeler, que tienen entre su atractivo no solo el sabor, sino los diseños que se hacen en su superficie, unas pequeñas obras de arte.

En su vecina Austria y también en Hungría pide una tarta Linzer, rellena de frutas y almendras es una delicia. Dinamarca se especializa en el Risalamande, que es un arroz con leche, natilla y muchas almendras picadas.

Italia ha exportado su tradicional Panettone, pero comerlo allí con los expertos, no tiene comparación. Si te gustan las masitas rellenas pasa por Croacia y pide Fritule vienen con pasas en su interior y saborizadas con diferentes frutas cítricas.

En Francia el Tronco de Navidad es un clásico, es un delicioso bizcocho que no tiene ningún desperdicio. En España el Roscón de Reyes es más que un clásico lleno de frutas es delicioso. Mientras que en Inglaterra el tradicional Trifle no puede quedar de lado, fabuloso.

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