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Miami por primera vez: qué ver sin correr de un lado a otro

Miami a su ritmo: lo básico sin ir con la lengua fuera

Miami no es una ciudad que se recorra de punta a punta en un día, y quien lo intenta acaba en un atasco de la I-95 maldiciendo el calor. Mi consejo para una primera vez es elegir una zona por jornada y no cambiar de plan. Con cuatro días da para ver lo esencial, y con tres también si madrugas.

Seis sitios para entender la ciudad

El Art Déco de South Beach, pero temprano

Las fachadas pastel de Ocean Drive y Collins Avenue merecen un paseo, y a las ocho de la mañana lo disfrutas de verdad: hay luz suave, poca gente y los camareros todavía montan las terrazas. Después de las once se llena y el calor aprieta. Las casetas de socorrista de colores de Lummus Park son la foto típica y tienen su gracia.

Little Havana y la Calle Ocho

Aquí se habla español en cada esquina y se nota. Pasa por el parque Máximo Gómez, donde los señores juegan al dominó con una seriedad total, y toma un café en una ventanita sin pretender sentarte. Si coincides con el último viernes del mes, los Viernes Culturales llenan la calle de música y puestos.

Wynwood, entre murales

Antes era zona de almacenes y hoy es el barrio del arte urbano. Los Wynwood Walls son lo más conocido, pero los murales se extienden por las calles de alrededor y se ven gratis. Entre semana por la mañana se camina bien. Los fines de semana por la tarde cuesta más, y no solo por la gente.

Vizcaya, el palacio italiano junto a la bahía

Un empresario del siglo pasado se hizo construir en Coconut Grove una villa de inspiración italiana, y hoy es museo con jardines que bajan hasta el agua. Cuenta con jardines formales, una barca de piedra y mucha sombra. Es el mejor plan para media mañana si ya llevas varios días de playa.

Coral Gables y la Venetian Pool

Es un barrio residencial de calles arboladas con aires mediterráneos y el hotel Biltmore como edificio estrella. La Venetian Pool, una piscina excavada en una antigua cantera de coral con cascadas y cuevas, es de esas rarezas que solo pasan en Florida. Luego puedes ir a pie por Miracle Mile a tomar algo.

Museum Park y el Pérez Art Museum

Está en primera línea de bahía, con colecciones de arte contemporáneo y jardines colgantes en la fachada. Si el día sale nublado o hace un bochorno insoportable, es el refugio ideal: aire acondicionado, buenas vistas del skyline y una terraza donde sentarse un rato.

Qué hacer cuando ya has visto lo básico

• Everglades: media jornada en barca de hélice por los humedales, con suerte entre caimanes y garzas. Es la excursión que más contrasta con la ciudad.
• Key Biscayne: el parque estatal Bill Baggs, con su faro antiguo, es una playa más tranquila que la de South Beach.
• Metromover: este tren elevado gratuito por el centro y Brickell sirve para moverte y para ver los rascacielos desde arriba sin pagar nada.
• Lincoln Road: calle peatonal en Miami Beach, buena para un paseo al atardecer y un helado.

Dónde comer y qué pedir

Empieza por un café cubano, el cafecito: pequeño, dulce y fuerte, de los que se toman de pie en la ventanilla. Para comer, el sándwich cubano (jamón, cerdo asado, queso suizo y pepinillo en pan prensado) es el clásico, y la ropa vieja con arroz y plátano maduro es el plato de casa. En Calle Ocho, el restaurante Versailles es una parada conocida para probarlo, y funciona. Para algo más ligero, las croquetas y los pastelitos de guayaba salen baratos y quitan el hambre de media tarde.

Si vas entre mediados de octubre y mediados de mayo, el cangrejo de piedra (stone crab) de Joe's Stone Crab, en South Beach, es la comida cara pero con razón. Fuera de temporada, mejor no pedir ese plato.

En qué barrio dormir según presupuesto

• Presupuesto ajustado: mira alojamientos en North Beach o en el centro. Hay hostales en South Beach, pero suelen tener ruido de madrugada y ahorras poco.
• Presupuesto medio: Mid-Beach (la zona de Collins a la altura de los hoteles grandes) o Brickell, con tren elevado, restaurantes y acceso al centro.
• Presupuesto más alto: South Beach, si quieres mar y ambiente a la puerta, o Coconut Grove, si buscas algo más verde y relajado.

Del aeropuerto al hotel sin sustos

El aeropuerto de Miami (MIA) queda a unos 15-20 minutos del centro sin tráfico. Para Brickell y el downtown, el Metrorail, enlazado con el MIA Mover, es barato y evita atascos. Para South Beach, hay un autobús exprés a Miami Beach, aunque con maletas y calor mucha gente prefiere un Uber, que tarda unos 30 minutos si no hay obras. Los taxis funcionan bien, pero conviene confirmar la tarifa antes de subir.

Lo que nadie te cuenta antes de ir

Lleva una chaqueta fina, aunque sea agosto. Dentro de museos, restaurantes y centros comerciales el aire acondicionado va a tope, y pasar de 33 grados a una nevera cada hora te deja destemplado. Y mira siempre el cielo por la tarde en verano: las tormentas son cortas pero intensas, y mejor tener ya un plan bajo techo.