✈️ Dallas → Taskent desde 895 € ida y vuelta con Turkish Airlines

Taskent y su naturaleza: excursión de un día a Chimgán y Charvak

Taskent es una ciudad llana, ancha y bastante calurosa en verano. Lo que mucha gente no sabe es que a unas dos horas en coche, según el tráfico, ya estás en las estribaciones occidentales del Tian Shan, con aire fresco y nieve en las cumbres hasta bien entrada la primavera. Para mí es el mejor respiro que ofrece la ciudad, y se hace perfectamente en una jornada.

Seis paradas para salir de la ciudad sin complicarte

• Embalse de Charvak: un lago artificial de agua entre turquesa y verdosa rodeado de montañas. Se ve mejor desde alguno de los miradores de la carretera, y en los meses cálidos hay quien se baña y quien se limita a comer mirando el agua.
• Gazalkent: una población por la que se pasa de camino a Charvak. No hay nada que visitar en sentido estricto, pero sirve para parar a estirar las piernas y comprar fruta o pan en los puestos de la carretera.
• Chimgán: la zona de montaña por excelencia de los taskentíes. Aquí el Gran Chimgán, de unos 3.300 metros, domina el paisaje. No hace falta subir a la cima para que merezca la pena.
• Beldersay: el valle donde arrancan los remontes que suben hacia Chimgán. En invierno funciona como estación de esquí modesta y en verano como zona de paseo.
• Parque Nacional Ugam-Chatkal: toda esta región pertenece a él. Hay bosques de nogales, praderas y senderos. Con un día no vas a recorrerlo, pero sí a hacerte una idea.
• Jardín Botánico de Taskent: si vuelves pronto o la excursión se te queda corta, es un sitio tranquilo dentro de la ciudad, con sombra y bancos para ver pasar la tarde.

Cómo montar el día

Lo más cómodo es contratar un coche con conductor para toda la jornada. Se negocia en el alojamiento o con una app de taxi, y suele salir razonable si sois tres o cuatro. También hay minibuses y taxis compartidos hacia Chimgán, pero tendrás que preguntar en destino dónde salen y a qué hora vuelven, y a mí me parece perder demasiado tiempo.

Sal temprano. A las ocho de la mañana la carretera aún va fluida, y para las cuatro o cinco de la tarde tienes que estar pensando en regresar. Mi plan habitual es Charvak a media mañana, subida en teleférico o paseo corto por Beldersay y comida tardía en la zona de Chimgán.

En verano compensa caminar por las laderas cercanas al valle, sin objetivos heroicos. Si vas en invierno, el atractivo cambia por completo: nieve, remontes y mucho taskentí con esquís alquilados. En otoño los colores son preciosos y hay mucha menos gente.

Qué comer cuando vuelves con hambre

En los restaurantes de carretera y de la zona de Charvak manda el shashlik, con cordero, ternera o picadillo, acompañado de cebolla cruda y pan non recién hecho. Pide también samsa, esas empanadillas de hojaldre horneadas con carne que aquí se comen como aperitivo, y té verde en abundancia. Si ves lagman en la carta, te recomiendo probarlo: fideos tirados a mano con verduras y carne, muy reconfortante después de caminar.

De vuelta en Taskent, el plato que no puedes saltarte es el plov. El Centro de Plov, en la ciudad, es la opción clásica y se come mejor a mediodía, cuando todavía queda de lo recién hecho. Para cenar tranquilo, cualquier restaurante del centro sirve y te ahorra desplazamientos.

Dónde dormir según lo que quieras gastar

Para un presupuesto ajustado, los alrededores del bazar de Chorsú y la zona de la ciudad vieja concentran hostales y casas de huéspedes. Quedas bien conectado con el metro, que además es una atracción en sí misma por sus estaciones decoradas. Para algo intermedio, Yunusabad es un barrio residencial moderno, cómodo y con buena oferta de restaurantes y cafeterías. Si prefieres hoteles más cuidados, el centro, cerca de la plaza Amir Temur, es el sitio práctico para moverte a pie.

Para esta guía concreta, cualquiera de ellos vale. Lo que sí te recomiendo es dormir en un lugar desde el que un taxi tarde poco en sacarte hacia la carretera del noreste, que es la que va a las montañas.

Del aeropuerto a la ciudad

El aeropuerto internacional está muy cerca del centro y los trayectos son cortos. Lo más sencillo es pedir un taxi con la app local Yandex Go, que te evita regateos y sorpresas. También hay autobuses urbanos, pero con maletas y tras un viaje largo no los aconsejo. El metro no llega hasta la terminal, así que no cuentes con él para el primer trayecto.

Lo que nadie te cuenta antes de ir

Evita los fines de semana si puedes. El sábado y el domingo media ciudad sube a la montaña, y el atasco de vuelta por la tarde puede alargar el regreso mucho más de lo previsto. Entre semana el valle es otro mundo.

Lleva una capa de abrigo aunque en Taskent haga calor. En Chimgán la temperatura baja bastante respecto a la ciudad, sobre todo cuando se mete el sol detrás de las crestas. Lleva también algo de efectivo en som: en la montaña no todos los sitios aceptan tarjeta y los cajeros escasean.