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Recife más allá de Boa Viagem: barrios para ver de verdad

La ciudad que queda fuera de la foto

Casi todo el mundo se queda entre la playa de Boa Viagem y el Marco Zero, y es normal: es lo cómodo. Pero Recife se entiende mejor en los barrios donde la gente hace su vida, con el río Capibaribe de fondo, los mercados llenos y las terrazas sin carta en inglés. Aquí van los que a mí me hicieron quedarme más tiempo del previsto.

Seis sitios para perderse sin sentirse perdido

Mercado de São José y Pátio de São Pedro

El mercado es un edificio de hierro del siglo XIX que huele a hierbas, cuero, queso y fruta. Los puestos de cordel, esos folletos populares, y las hierbas medicinales dan para una hora larga. A cinco minutos andando está el Pátio de São Pedro, una plaza con la concatedral al fondo y bares con mesas en la calle. Ve por la mañana, entre semana, cuando todo está en marcha.

Brasília Teimosa

Barrio de pescadores pegado al Pina, con paseo marítimo y vistas al arrecife y a los barcos. No hay nada que "visitar" en sentido estricto, y ahí está su gracia. Se pasea, se mira la faena y se come pescado en alguno de los restaurantes sencillos de la orilla.

Oficina Brennand, en Várzea

Una antigua fábrica de azulejos convertida en taller de cerámica y escultura de Francisco Brennand. Está en la Zona Oeste, lejos de los hoteles, y el viaje en coche de aplicación ya te enseña otra ciudad. Las esculturas entre los muros de ladrillo son raras, a ratos inquietantes, y casi siempre hay poca gente.

Poço da Panela y Apipucos

Una zona residencial y tranquila junto al Capibaribe, con casas antiguas y algún restaurante de los de sobremesa larga. Cerca queda Apipucos, donde está la casa-museo de Gilberto Freyre, el sociólogo que más retrató el Nordeste. Si te gusta la literatura o simplemente caminar sin ruido, es un buen contrapunto al centro.

Mercado de Casa Amarela

Un mercado de barrio de verdad, con frutas que quizá no hayas visto nunca (pregunta por el cajá y la pitomba), carne, farinha y mucha charla. No esperes nada arreglado para el visitante. Compra una bolsa de fruta, pregunta cómo se come y listo.

Rua da Aurora y Cine São Luiz

Un paseo por la orilla del río, en el barrio de Boa Vista, con puentes, fachadas viejas y gente leyendo en los bancos. El Cine São Luiz, un cine histórico del centro, merece asomarse aunque no veas película. Mi hora favorita es la última hora de la tarde, con la luz bajando sobre el agua.

Qué hacer sin hacer cola

• Bajar a las piscinas naturales de Boa Viagem con marea baja. Mira antes la tabla de mareas, porque cambia todo.
• Correr o pasear por el Parque da Jaqueira a primera hora, con los vecinos de todas las edades.
• Ver una actuación de frevo o pasar por el Paço do Frevo, en Recife Antiguo, para entender qué es ese baile de sombrillas.
• Cruzar los puentes del centro a pie, un domingo por la mañana, cuando está casi vacío.

Dónde comer y qué pedir

Pide carne de sol com macaxeira (carne curada con mandioca cocida), el plato que mejor define la cocina local. Un caldinho de feijão en un bar de barrio sale a cualquier hora y entra solo. De postre, bolo de rolo, un brazo de gitano fino con guayaba, o una cartola: plátano frito con queso coalho, azúcar y canela, que suena raro y funciona. Para beber, zumo de caju o caldo de cana. En Brasília Teimosa o en la playa, el queijo coalho a la brasa con melaço de caña es un buen entrante.

En qué barrio dormir según bolsillo

Ajustado: Boa Vista o la zona del centro tiene alojamiento barato y buena conexión, pero por la noche queda desierta, así que no es para todos. Intermedio: Graças, Espinheiro o Jaqueira son residenciales, con restaurantes y bastante vida local, y se llega a casi todo en coche de aplicación. Más holgado: Boa Viagem, cerca del mar, o Recife Antiguo, si prefieres dormir en el centro histórico.

Cómo llegar desde el aeropuerto

El Aeroporto dos Guararapes está a unos veinte minutos de Boa Viagem en coche, menos si no hay atasco. Funcionan bien Uber, 99 y los taxis oficiales, y es lo más práctico para ir a la playa o a los barrios residenciales. También hay estación de metro en el aeropuerto, con línea hacia el centro, que va bien si tu alojamiento está por allí y no tienes prisa.

El detalle que sabe quien ha ido

Recife está cerca del ecuador y anochece pronto, con un atardecer más temprano de lo que uno espera. Planifica los barrios del centro para la mañana y la primera hora de la tarde, y deja la vuelta al hotel resuelta antes de que oscurezca. Los domingos el centro histórico queda casi vacío, tranquilo para pasear, pero con poco abierto. Y mira siempre los carteles de tiburones en las playas urbanas: se baña uno donde la gente del sitio se baña, no donde apetece.