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Múnich de noche con amigos: cervecerías, clubs y barrios

Múnich tiene fama de ciudad ordenada y algo seria, y es verdad hasta que cae la tarde y te sientas en una mesa larga con desconocidos y un litro de cerveza delante. Para ir en grupo funciona de maravilla: se come bien, se bebe mejor y casi todo está a una distancia razonable en metro o andando. Lo que sigue es cómo montaría yo un fin de semana con amigos si el objetivo es pasarlo bien sin arruinarse.

Seis paradas para ir calentando motores

• Viktualienmarkt. Un mercado de puestos con biergarten en medio, a cinco minutos de Marienplatz. Ve a media mañana, compra algo de embutido o queso y una cerveza, y siéntate bajo los árboles. Es un buen primer plan si la noche anterior se alargó.
• Englischer Garten, junto a la Chinesischer Turm. Es el biergarten de la gran postal bávara, con kiosco de música en directo los días buenos. Mucha gente, pero hay sitio de sobra. Ve en la tarde de un día laborable y no habrá que pelear por la mesa.
• Eisbach. La ola del río donde surfean en pleno centro, en el borde del Englischer Garten. Diez minutos mirando a los surferos esperando turno y ya te has ganado la siguiente cerveza.
• Augustiner-Keller. Mi opción preferida frente al Hofbräuhaus. Hay un patio enorme de castaños y la cerveza sale de barril de madera, con menos turistas y más gente del barrio.
• Hofbräuhaus. Sí, es turístico. Aun así, una vez en grupo merece la pena por el ruido, la banda y las mesas corridas. Entra, haz la foto, pide un litro y a otro sitio.
• Gärtnerplatz. Una plaza redonda con el teatro en el centro y bares alrededor. En verano la gente se queda en la calle hasta tarde con la copa en la mano. Es el punto de reunión más cómodo para dividir el grupo y volver a juntarse.

Qué hacer cuando se hace de noche

Primero hay que saber una cosa: los biergartens cierran pronto, en muchos casos hacia las once, por normas de ruido. La noche de verdad empieza después, en los bares del Glockenbachviertel, que mezclan locales gais y heteros sin fricción y tienen mucho ambiente a cualquier hora. De ahí se puede saltar a la zona de la Isar, donde están clubs de electrónica como el Blitz o el Harry Klein, de los que conviene llegar tarde, que antes de la una no pasa nada.

En los clubs buenos el portero decide, y un grupo grande de chicos con ganas de juerga no es lo que más gusta. Divididos en grupos de tres o cuatro y con ropa oscura y discreta, las posibilidades de entrar suben. Si prefieres algo más tranquilo, Haidhausen, alrededor de Wiener Platz, tiene tabernas y bares de cerveza artesana con otro tono, menos Oktoberfest y más charla.

Si vas en septiembre-octubre, el Oktoberfest en la Theresienwiese cambia las reglas: mesas reservadas por la mañana, colas, mucha gente disfrazada. Si no es tu fecha, no pasa nada. Múnich da igual de bien el resto del año.

Qué pedir sin parecer turista

La Weisswurst se toma por la mañana, con mostaza dulce y un pretzel, y la tradición dice que no debería oír las campanadas del mediodía. Para la cena en grupo, pide Schweinshaxe (codillo de cerdo asado) para compartir, Obatzda (crema de queso con pimentón) para untar y Leberkäse en un bocadillo si te toca comer andando. La cerveza se pide en Maß, un litro, o una Halbe si quieres ir más despacio. Mezclada con limonada es una Radler, y no te juzgará nadie por pedirla.

Los biergartens tradicionales dejan llevar comida propia, siempre que la bebida la compres allí. Con un grupo es una forma muy buena de ahorrar: pan, queso, rábano y un par de salchichas del mercado.

Dónde dormir según el bolsillo

• Presupuesto ajustado: la zona de la estación central (Hauptbahnhof) concentra hostales y habitaciones compartidas. No es el barrio más bonito de noche, pero tienes metro, S-Bahn y todo cerca, y para ir en grupo es lo más práctico.
• Presupuesto medio: Glockenbach y Gärtnerplatz. Pagas más, pero vuelves andando de los bares a la cama. Si el plan es salir, es el que más compensa.
• Algo más de calma: Haidhausen, cerca del Ostbahnhof. Tiene buena conexión y es más residencial. Sirve si parte del grupo madruga.

Del aeropuerto al centro

La opción sin complicaciones es el S-Bahn. Las líneas S1 y S8 salen del aeropuerto (Flughafen München) y te dejan en el centro en unos 40 minutos, con parada en Hauptbahnhof y, en el caso de la S8, también en Marienplatz y Ostbahnhof. Para varios amigos, mira los billetes de grupo o el de día, que suelen salir a cuenta frente a comprar uno individual por persona.

Lo que solo sabes si has estado allí

El domingo, en Alemania, casi todo está cerrado: supermercados, tiendas, a veces hasta las panaderías abren tarde. Compra la bebida y la comida del sábado si piensas hacer un plan de río o de parque. Y lleva efectivo, porque mucho bar pequeño y muchos puestos de mercado todavía no aceptan tarjeta. En verano, la orilla de la Isar, cerca del Flaucher, se llena de gente con barbacoas y cervezas; es de lo más barato y más agradable que puedes hacer con amigos antes de la noche.