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Escapada a Oporto en pareja: qué ver, comer y dónde dormir

Una ciudad a la medida de dos

Oporto no tiene una lista de monumentos que tachar a contrarreloj, y eso para ir en pareja es una bendición. Lo que mejor funciona aquí es caminar sin rumbo fijo, parar a tomar algo cuando las piernas lo piden (las cuestas lo piden a menudo) y dejar que el río marque el ritmo. Con tres días vas sobrado.

Seis sitios para recorrer sin mirar el reloj

• Estação de São Bento: los azulejos azules del vestíbulo cuentan escenas históricas y rurales de Portugal. Vale la pena ir a primera hora, cuando solo hay viajeros con prisa y puedes mirar el techo sin que te empujen.
• Capela das Almas: está en la Rua de Santa Catarina, la calle comercial. Su fachada de azulejos es una de las más fotografiadas de la ciudad y se ve en dos minutos. Úsala de excusa para pasear después por esa calle.
• Mosteiro da Serra do Pilar: en lo alto de Gaia, con la ciudad entera al otro lado del Duero. Es mi sitio para el atardecer. Hay más gente en el Jardim do Morro, que está al lado, pero aquí se respira mejor y la vista es igual de buena.
• Jardins do Palácio de Cristal: hay pavos reales sueltos, senderos con sombra y miradores sobre el río. Es un buen plan para una mañana tranquila, con un café en la mano.
• Foz do Douro: donde el río se acaba y empieza el Atlántico. Se llega en el tranvía histórico o en autobús. Se pasea por el paseo marítimo y se cena mirando las olas.
• La Ribeira a primera hora: de noche y a mediodía está llena de terrazas y grupos. A las ocho y media de la mañana es otra cosa: barcas, ropa tendida y luz rasante sobre las fachadas.

Qué hacer cuando ya has paseado lo suficiente

Cruza a Gaia y entra en una bodega de vino de Oporto. Hay muchas, de grandes casas históricas, y casi todas ofrecen visita con cata. Mi consejo es reservar una sola y centrarse en distinguir un tawny de un ruby, en vez de ir de bodega en bodega. Termina con un porto tónico en una terraza frente al río, que es lo que se bebe aquí en verano.

Otra opción es un paseo en barco por el Duero, de los que pasan bajo los puentes. Dura poco más de una hora y se ve la ciudad desde abajo, como la veían los barcos de vino. Si el tiempo acompaña, un paseo largo por los jardines de la Fundação de Serralves también es un plan muy de pareja, con arte contemporáneo y un parque enorme.

Si llueve, que pasa, hay librerías, cafés antiguos y el Mercado do Bolhão, reformado hace poco. Es buen sitio para picar algo y comprar conservas para llevar a casa.

Dónde cenar y qué pedir

La francesinha es el plato de la ciudad: sándwich de carne y embutido cubierto de queso fundido y una salsa picante de tomate y cerveza. Es contundente, así que pedid una para compartir con una ensalada al lado. Algo más fino son las tripas à moda do Porto, un guiso de callos con alubias que no sale en las postales pero que es muy de aquí. Si preferís pescado, el bacalhau aparece en decenas de versiones y casi siempre sale bien.

Para un bocado rápido, una bifana (bocadillo de cerdo marinado) con una caña pequeña, que aquí llaman imperial. Y para el postre, un pastel de nata recién hecho en cualquier pastelería de barrio, que casi siempre gana a los de las zonas turísticas.

Las cocinas suelen cerrar entre la comida y la cena, y se cena pronto comparado con España. Si llegáis a las diez, algunos sitios ya no os darán de comer.

Dónde dormir según lo que queráis gastar

Si queréis un plan romántico y no os importa pagar

La Ribeira y Miragaia tienen vistas al río y calles de piedra. Eso sí, hay mucho ruido por la noche y las cuestas cansan con maletas. Gaia, en la otra orilla, tiene hoteles con vistas a toda la ciudad y es más tranquila.

Si buscáis equilibrio entre precio y ubicación

La Baixa, alrededor de Aliados, Santa Catarina y la Rua das Flores, os deja cerca de todo y con buenas conexiones de metro. Cedofeita y la zona de la Rua Miguel Bombarda son más alternativas, con galerías, tiendas pequeñas y cafeterías.

Si el presupuesto es ajustado

Bonfim, al este del centro, tiene alojamientos más baratos y un ambiente más local. Está a diez o quince minutos andando de la zona de Aliados y bien comunicado por metro.

Del aeropuerto al centro sin complicaciones

Lo más cómodo es el metro, línea E (violeta). Sale desde el propio aeropuerto y llega al centro en unos treinta minutos, con parada en Trindade, donde enlazáis con el resto de líneas. Comprad el billete Andante en las máquinas y validadlo antes de entrar al andén, porque los revisores sí pasan. Un taxi solo compensa si llegáis muy tarde o con mucho peso.

Un consejo que solo da quien ha andado esas cuestas

Cruzad la Ponte Dom Luís I por el tablero superior, que es peatonal y tiene las mejores vistas, y volved por el inferior, junto al río. Para la subida, no os empeñéis en hacerla a pie: el Funicular dos Guindais os ahorra una cuesta bastante dura entre la Ribeira y la zona alta. Y llevad calzado con suela de goma: el adoquín mojado resbala más de lo que parece.