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Dublín por primera vez: qué ver sin prisas ni listas eternas

Dublín cabe en un fin de semana si no intentas verlo todo

La capital irlandesa es pequeña y se recorre a pie casi entera. Lo mejor es no hacer una lista de veinte cosas, porque la ciudad se disfruta más sentándote en una barra o paseando por el río que tachando monumentos. Esto es lo que yo haría en una primera visita, con calma.

Siete sitios para entender la ciudad

• El río Liffey y el puente Ha'penny: el río parte Dublín en dos, norte y sur, y cruzar este puente peatonal de hierro es casi un trámite obligado. Mejor a primera hora o al atardecer, cuando se ve gente de verdad y no solo grupos con paraguas.
• Merrion Square: un parque rodeado de casas georgianas con las puertas pintadas de colores. Allí hay una estatua de Oscar Wilde recostado sobre una roca, bastante irreverente, que le pega mucho.
• St Stephen's Green: el parque del centro, con estanque y patos. Sirve para parar a media mañana, comprar un café para llevar y mirar a los oficinistas comiendo en el césped cuando sale el sol.
• Catedral de San Patricio: más tranquila que otras visitas del centro. Merece la pena por el interior y por la historia de Jonathan Swift, que fue deán de aquí.
• Dublin Castle: no es un castillo de cuento, sino un conjunto de edificios de distintas épocas. Los patios y los salones de Estado se ven bien en una hora.
• Guinness Storehouse: es turístico, sí, pero sigue siendo la visita más popular de la ciudad. El premio final es una pinta en el bar panorámico de la última planta, con vistas a los tejados.
• EPIC, el museo de la emigración irlandesa: está en los Docklands y cuenta cómo millones de irlandeses acabaron repartidos por el mundo. Es de lo más interesante que hay en Dublín y mucha gente se lo salta.

Qué hacer cuando ya has visto lo típico

Pasea por Grafton Street solo hasta la mitad: música callejera, tiendas y poco más. Lo bueno empieza en las callejuelas que salen de ella, con librerías de segunda mano, cafeterías pequeñas y pubs sin letrero luminoso.

Por la tarde, cruza al norte y camina por Capel Street. Es menos fotogénica, pero más real. Y si tienes un rato libre, sube a la Phoenix Park en bus o taxi. Es uno de los parques urbanos más grandes de Europa y allí se ven ciervos en libertad, algo que nadie espera en plena capital.

Para el atardecer, camina por la orilla hasta el puente Samuel Beckett, con su forma de arpa. De noche, iluminado, es una de las mejores fotos de la ciudad.

Dónde comer y qué pedir

Empieza por un full Irish breakfast con huevos, bacon, salchichas, morcilla negra y tostadas. Es contundente, así que luego casi no necesitas comer. Para el mediodía, un Irish stew de cordero en un pub tradicional o una seafood chowder, esa sopa espesa de pescado que casi siempre viene con pan de soda.

Si buscas algo más rápido, el fish and chips funciona bien, mejor comido en un banco que en una mesa. Para cenar, prueba el coddle, un guiso de salchichas y patatas muy dublinés, o un boxty, una especie de crepe de patata relleno.

Y la Guinness, claro. Pídela en un pub con barra de madera y cola de gente local, no en el primero que veas con luces de neón. Para ambiente de verdad, pubs como The Long Hall o The Brazen Head hacen bien su trabajo, y no hace falta darle más vueltas.

En qué barrio dormir según tu bolsillo

Con presupuesto ajustado, busca al norte del río, en la zona de Abbey Street y Capel Street. Hay hostales y habitaciones más baratas que en el sur, y el centro queda a diez minutos andando. De noche conviene fijarse en la calle exacta y leer opiniones recientes.

Con presupuesto medio, la zona de Camden Street y Portobello funciona muy bien. Tiene bares, restaurantes de todo tipo y está a un paseo del centro, con ambiente más local que turístico.

Con más margen, quédate cerca de St Stephen's Green o Merrion Square. Es la parte más elegante y tranquila de la ciudad, con hoteles de calidad y todo a mano.

Del aeropuerto al centro sin complicaciones

El aeropuerto está al norte de la ciudad y no hay tren. Las opciones habituales son los autobuses exprés Aircoach y Dublin Express, que paran en varios puntos del centro y funcionan casi todo el día. Más económicos son los autobuses urbanos de Dublin Bus, como el 16 o el 41, algo más lentos, pero útiles si tu alojamiento queda cerca de su recorrido. El taxi sale más caro y depende del tráfico. En cualquier caso, calcula entre media hora y tres cuartos de hora hasta el centro.

Para moverte dentro de la ciudad, la Leap Card compensa si vas a usar el transporte público más de un par de veces.

Lo que solo sabes después de ir

En los pubs no te sientas esperando a que venga un camarero. Pides en la barra, pagas y te llevas la bebida a la mesa. Y si pides una Guinness, paciencia: se sirve en dos tiempos y tarda un minuto en estar lista. Meter prisa al camarero es la forma más rápida de quedar como turista.

Otra cosa: Temple Bar es muy conocido, pero es caro y está lleno de grupos. Ve de día, haz la foto y sigue. Para escuchar música tradicional, mejor busca pubs en el sur del río, fuera de esa zona, donde suele haber sesiones por la noche y mucho menos postureo.