✈️ Santiago de Compostela → Palermo desde 95 € ida y vuelta

Qué ver en Palermo gratis o casi gratis sin renunciar a nada

Lo mejor de Palermo se ve andando y casi siempre sin entrada

Palermo es una ciudad que se disfruta en la calle. Los monumentos de pago están bien, pero la ciudad que se te queda en la cabeza es la de las fachadas descascarilladas, los mercados y las plazas, y eso no cuesta nada.

• Quattro Canti y Piazza Pretoria: el cruce barroco donde se cortan las dos calles principales del centro histórico. A dos pasos está la fuente de la Piazza Pretoria, con tantas estatuas desnudas que los palermitanos la llamaban «la fuente de la vergüenza».
• La catedral: entrar a la nave es gratis. Las tumbas reales y la subida al tejado se pagan, pero la mezcla de estilos normando, árabe y neoclásico se aprecia perfectamente desde fuera y desde dentro.
• Mercado de Ballarò: el más antiguo y desordenado. Mirar, oler y regatear con la vista no cuesta nada, y se puede comer allí mismo.
• Il Capo: otro mercado, más estrecho y menos turístico, que arranca cerca del Teatro Massimo y de la Porta Carini. Por la mañana es puro ruido de vendedores.
• Teatro Massimo: sin entrar a la visita, la escalinata y la plaza ya merecen una parada. Es el teatro de ópera más grande de Italia y la escena final de El Padrino III.
• Piazza Marina y Giardino Garibaldi: los ficus gigantes de raíces aéreas parecen de otro continente. Hay bancos a la sombra para parar un rato.
• Foro Italico: el paseo junto al mar, con césped, familias y gente en bici. Al atardecer se llena de palermitanos.

Qué hacer sin sacar la cartera

Pasea por Via Maqueda, que es peatonal en buena parte, y métete por las calles laterales sin plan. Las iglesias barrocas abren a ratos y algunas son gratuitas, así que entra en las que veas con la puerta abierta. Lleva los hombros cubiertos y un pañuelo si vas en tirantes.

Para el mar, el autobús urbano te lleva a Mondello, la playa de la ciudad. Hay zonas con tumbonas de pago, pero también playa libre. Si prefieres subir en vez de bajar, el Monte Pellegrino tiene un santuario dedicado a Santa Rosalía, la patrona, dentro de una cueva. Se entra gratis y las vistas de la bahía compensan el trayecto.

Muchas ciudades italianas ofrecen visitas guiadas a cambio de propina, y Palermo no es la excepción. Sirven para orientarte el primer día, pero no hacen falta para disfrutar del centro.

Comer barato en la calle: qué pedir

Palermo es de las pocas ciudades donde la comida callejera es la propia cultura gastronómica y no un recurso para turistas con prisa. Con un par de bocados bien elegidos, comes por poco dinero.

• Panelle y crocchè: buñuelos de harina de garbanzo y croquetas de patata, a menudo dentro de un bocadillo.
• Pane con la milza: el bocadillo de bazo de ternera, para valientes. Si te lo ofrecen, elige entre schietta (solo con limón) y maritata (con queso caciocavallo).
• Sfincione: una focaccia gruesa con tomate, cebolla y pan rallado, mucho más sabrosa de lo que parece.
• Arancina: en Palermo se dice en femenino, es redonda y rellena de ragú. No es el arancino de Catania.
• Granita con brioche: un desayuno de verano. Pide limón o almendra y moja el bollo.

Para la hora de comer, los puestos de Ballarò y Il Capo son tu mejor baza. Si ves cola de locales, es buena señal.

Dónde dormir según lo que quieras gastar

Con presupuesto mínimo, lo más lógico es alojarse en Albergheria, la zona de Ballarò, o en la Kalsa. Son barrios del casco histórico, con hostales y habitaciones baratas, y te permiten ir a casi todo a pie. Son algo caóticos y poco cuidados, así que vale la pena mirar bien las reseñas de la calle exacta.

Si prefieres algo más tranquilo y con calles anchas, la zona del Politeama y la ciudad moderna es una alternativa algo más cara, con buena conexión de autobuses. Los alrededores de la estación central salen económicos, pero de noche ese tramo no me gusta tanto.

Del aeropuerto al centro sin taxi

El aeropuerto Falcone-Borsellino está a unos 30 kilómetros de la ciudad. La opción más cómoda es el autobús directo a la ciudad, que para en el Politeama y en la estación central. También hay un tren, el Trinacria Express, que llega a la estación central en menos de una hora. Compra el billete en la máquina o en el mostrador, y valida si hace falta. Ambos salen mucho más baratos que el taxi.

Lo que solo sabe quien ha estado

Ve a Ballarò y a Il Capo por la mañana, antes de las once o las doce. Los puestos están completos, los vendedores gritan y todavía no hay tantos grupos organizados. Por la tarde, cuando muchos puestos han recogido, el ambiente cae bastante.

Y otra cosa: muchas iglesias cierran a mediodía y reabren a media tarde, así que organiza el día con las visitas cerradas por la mañana y el paseo largo cuando cae el sol. El centro de Palermo se ve mejor con luz baja.