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Hamburgo con cámara: qué ver, miradores y mejor luz del día

Hamburgo con la cámara al cuello: la luz manda

Hamburgo no es una ciudad de cielos azules garantizados, y eso es justo lo que la hace agradecida para fotografiar. El ladrillo rojo oscuro, el agua del Elba y las grúas del puerto aguantan muy bien un día nublado. Si sale el sol, mejor, pero no hace falta. Lo que sí conviene es madrugar un par de mañanas y no salir de casa sin mirar a qué hora anochece, porque en invierno se hace de noche hacia las cuatro de la tarde y en verano la luz se alarga hasta bien entrada la noche.

Seis sitios donde merece sacar la cámara

La plaza de la Elbphilharmonie

Es el mirador más fácil: una plaza pública a media altura del edificio, con la ciudad por un lado y el puerto por el otro. Los cristales curvados dan reflejos buenos si te colocas bien. Ve cuando el sol está bajo; a mediodía el contraste en el agua es duro. Se accede con una entrada gratuita que conviene mirar con antelación.

Speicherstadt a primera hora

Los antiguos almacenes de ladrillo sobre los canales son lo más fotografiado de la ciudad, y se nota a partir de media mañana. Yo iría al amanecer, cuando casi no hay nadie y el agua está quieta para el reflejo. Repite al anochecer, en la hora azul, con las luces encendidas. El Wasserschloss es el encuadre clásico, pero los puentes de alrededor dan ángulos menos vistos.

Kontorhausviertel y el Chilehaus

A pocos minutos andando de la Speicherstadt hay un barrio de edificios de oficinas de ladrillo de los años veinte. El Chilehaus, con su proa afilada como un barco, es la estrella. Para la esquina, pon el gran angular y mira hacia arriba. Con cielo gris queda dramático.

La torre de St. Michaelis

El Michel es la iglesia símbolo de Hamburgo, y desde su torre se ve el puerto, los tejados y el río. Es una panorámica clásica y funciona bien con luz de tarde. Si buscas algo más tranquilo, la torre de St. Nikolai, resto de una iglesia bombardeada, también tiene mirador con ascensor y mucha menos gente.

El Alter Elbtunnel

El túnel bajo el río, de principios del siglo XX, se cruza a pie y tiene paredes de azulejo y unos ascensores enormes. Es un sitio para fotos de ambiente, sin luz natural, así que sube el ISO y apóyate en la pared. Al salir, en la otra orilla, tienes la mejor vista frontal del skyline portuario.

Außenalster al atardecer

El lago en pleno centro, con el paseo de Jungfernstieg en un extremo, es el sitio para ver caer la tarde. Desde la orilla se ven las torres de las iglesias recortadas contra el cielo, y con suerte el agua coge tonos rosas. Los veleros y los barcos del Alster añaden primeros planos.

Qué hacer entre foto y foto

Date un paseo por Övelgönne, la playa urbana del Elba, con su pequeño puerto de barcos históricos y los contenedores gigantes pasando por detrás. Si puedes, pasa por el Fischmarkt un domingo muy temprano: es puro color y movimiento, aunque haya que ser disciplinado con el despertador. Y si te sobra tarde, Blankenese, con su barrio de callejuelas y escaleras en la ladera, da imágenes muy distintas a las del centro.

Dónde comer y qué pedir

El plato más cómodo mientras caminas es el Fischbrötchen, un panecillo con pescado (arenque, caballa o gambas). Por la zona de las Landungsbrücken hay puestos, y Brücke 10 es el más conocido. Para sentarte, prueba el Labskaus, un plato de marinero con carne en conserva, remolacha y huevo frito. No es bonito, pero es muy de aquí. De postre o con el café, un Franzbrötchen, bollo de canela aplastado típico de la ciudad. En el Schanzenviertel y en Altona hay más variedad y mejores precios que junto al puerto.

En qué barrio dormir según presupuesto

• Ajustado: St. Pauli y Sternschanze concentran hostales y pensiones, con ambiente y buenas conexiones. Algo ruidoso los fines de semana.
• Medio: St. Georg, junto a la estación central, tiene muchos hoteles y cafés, y está cerca del Alster para el atardecer.
• Más alto: HafenCity o la zona de Jungfernstieg, si quieres amanecer andando a la Speicherstadt o junto al lago.

Del aeropuerto al centro

La opción más sencilla es la línea S1 del tren urbano, que conecta el aeropuerto con la estación central en unos veinticinco minutos. Compra el billete de transporte público de Hamburgo (HVV) en las máquinas de la estación. Para la mañana siguiente, mira la app para saber qué línea te deja más cerca de tu punto de salida.

Un truco que solo se aprende yendo

El ferry 62 de las Landungsbrücken sigue el río hacia Övelgönne y Finkenwerder, y entra en el billete de transporte público. Es, de hecho, la mejor excursión por el puerto sin pagar un tour. Siéntate en cubierta y verás grúas, buques y el skyline cambiando de perfil. Si puedes, sube hacia el final de la tarde y vuelve con el sol bajo, cuando la luz sobre el agua es de lo mejor de la ciudad.