Sevilla → Cagliari desde 72 € ida y vuelta

Cagliari de noche con amigos: dónde salir, comer y dormir

Una ciudad pequeña que se recorre de bar en bar

Cagliari funciona muy bien para ir en grupo por una razón práctica: todo queda cerca. Puedes cenar en un barrio, tomar algo en otro y volver andando a casa sin mirar el mapa. No es una capital de discoteca grande, es una ciudad de mar y de calle, con mucha gente joven por la universidad. Eso se nota a partir de las ocho de la tarde.

Seis sitios donde ver la ciudad (y dónde luego te vas a quedar)

• Poetto: la playa urbana de la ciudad, larguísima y de arena clara. De día es para tumbarse. Al atardecer en verano se llena de chiringuitos con música y gente con una Ichnusa en la mano. Los autobuses urbanos salen del centro y llegan en poco rato.
• Bastione di Saint Remy: la terraza monumental sobre Castello, con escaleras enormes y vistas a los tejados y al puerto. Es un buen sitio para ver el atardecer antes de bajar a cenar.
• Marina: el barrio del puerto, de calles estrechas y mucho bar. Es donde acaba casi todo el mundo a la hora del aperitivo y donde empieza la noche.
• Stampace: más de barrio y menos de postal. Tiene trattorias sin pretensiones y bares donde piden gente de la zona, no turistas con mapa.
• Villanova: dentro de las murallas, con calles empinadas y un ambiente más tranquilo y local. Para empezar la tarde con calma funciona muy bien.
• Parque de Molentargius: con resaca o sin ella, a primera hora se ven flamencos desde los caminos junto al Poetto. Con amigos es un buen plan de mañana tranquila, de los que se agradecen tras la noche anterior.

Qué hacer de día para llegar con energía a la noche

La rutina que mejor nos ha funcionado: mañana de playa o paseo, comida larga y siesta. Las italianas no son solo de nombre, y media Cagliari desaparece a primera hora de la tarde. Después, a eso de las siete, aperitivo. Aquí significa cerveza o vino blanco con algo de picar, y puede alargarse una hora sin problema.

Si el grupo es de los que quieren un plan fuera de bares, el paseo a pie hasta la zona de Calamosca, por la parte de la Sella del Diavolo, da buenas vistas y poca gente. Sirve también para bañarse con calma antes de volver a la ciudad.

Dónde cenar y qué pedir sin parecer turista

En Cerdeña se cena con calma y no demasiado pronto. Si llegas a las siete y media a un restaurante, probablemente estarán montando las mesas. Con amigos, lo bueno es pedir varios platos y compartir.

• Fregola con arselle: la pasta sarda en forma de bolitas, con almejas. Es el plato más de Cagliari que puedes pedir.
• Malloreddus: pequeños ñoquis sardos, normalmente con salsa de salchicha.
• Culurgiones: pasta rellena de patata y queso, muy típica de la isla.
• Porceddu: el cochinillo asado, para cuando el grupo viene con hambre seria.
• Seadas: postre de queso frito con miel. Pide una para compartir, no una por persona.

Para beber, vermentino con el pescado y cannonau con la carne. Y al final, un chupito de mirto, el licor de bayas de la isla, que siempre te acaban poniendo. Con el pescado fresco, mejor mirar lo que tengan ese día que fijarse en la carta.

Dónde dormir según cuánto quieras gastar

Con presupuesto ajustado, Stampace y la zona cercana a la estación tienen alojamientos más baratos y están a diez minutos andando de la noche. Es práctico para grupos que reparten un apartamento. Si quieres tenerlo todo a un paso, Marina es lo más cómodo, aunque hay que asumir ruido por la noche, sobre todo en fin de semana. Para algo más tranquilo y con más gusto, Castello y Villanova son mejores, pero se paga más y hay cuestas que se notan a las tres de la mañana.

En verano, algunos grupos prefieren un apartamento cerca del Poetto. Se está bien, pero luego volver al centro de noche depende de taxis o de los pocos autobuses que haya, así que piénsalo según el plan.

Del aeropuerto al centro sin complicarte

El aeropuerto de Cagliari-Elmas está muy cerca de la ciudad. Lo más cómodo es el tren: la estación del aeropuerto conecta con la estación central de Cagliari en pocos minutos, y de ahí a Marina y Stampace se llega andando. También hay taxi, que sale a cuenta si sois cuatro y vais cargados. Para volver de madrugada, comprueba antes el horario del tren, porque no hay servicio toda la noche.

Lo que solo sabes después de ir

No salgas de cena y fiesta pensando que todo estará abierto el domingo y el lunes. Muchos locales cierran o bajan el ritmo, y el mejor ambiente se concentra de jueves a sábado. Otra cosa: en el Poetto, la noche suele empezar antes de lo que crees, con el último sol, y se acaba antes que en España. Si quieres seguir después de medianoche, piensa ya en volver al centro, y aquí compensa repartir un taxi entre cuatro. Y si coincidís a principios de mayo, la procesión de Sant'Efisio llena las calles de gente con trajes tradicionales y es un buen plan antes de cenar.