Por qué ir a Cerdeña
Cerdeña no es una isla pequeña ni una playa con extras. Es la segunda más grande del Mediterráneo, con montañas, pastores, ciudades con pasado catalán y pisano, y un mar que en junio ya tiene colores de postal. Lo que más sorprende al llegar es que el interior y la costa parecen dos países distintos, y que casi nadie dedica tiempo al interior.
Tiene fama de destino caro, y en agosto lo es. Fuera de ese mes, con vuelo barato, alojamiento en agriturismo y bocadillos de porchetta en la playa, se puede hacer a un precio razonable. Lo que no se puede es hacerla sin coche, o al menos no bien.
Qué ver en Cerdeña: 9 sitios que merecen el desvío
- Cagliari, barrio de Castello. La parte alta, amurallada, con la catedral y el bastión de Saint Remy. Sube a última hora de la tarde, cuando la luz cae sobre el puerto y las salinas.
- Mercato di San Benedetto, en Cagliari. Mercado cubierto enorme. Pescado de la mañana arriba, quesos y embutidos abajo. Ve antes de las doce, después empieza a recoger.
- Su Nuraxi, en Barumini. El nuraghe más famoso, patrimonio de la UNESCO. Son torres de piedra de hace unos 3.500 años, y la visita guiada merece la pena porque sin explicación solo ves piedras.
- Península del Sinis y Tharros. Ruinas fenicias y romanas frente al mar, y muy cerca la playa de Is Arutas, con granos de cuarzo en lugar de arena.
- Bosa. Casas de colores a orillas del río Temo, un castillo en lo alto y la sensación de pueblo que sigue funcionando para quien vive en él. Para mí, uno de los mejores pueblos de la isla.
- Alghero. El casco antiguo conserva el catalán como lengua viva y hay carteles bilingües. Pasea por las murallas al atardecer y baja a la Escala del Cabirol, junto a Capo Caccia, para ver los acantilados (con ganas de escalones).
- La Pelosa, en Stintino. Agua turquesa, arena blanca y una torre aragonesa al fondo. En temporada alta hay que reservar entrada y hay cupo, así que mira las condiciones antes de ir.
- Golfo de Orosei y Cala Goloritzé. La cala más fotografiada de la costa este. Se llega a pie desde la meseta del Golgo en una hora de bajada, con cupo diario y reserva en temporada. Otras calas del golfo, como Cala Luna o Cala Mariolu, funcionan mejor en barco desde Cala Gonone.
- Archipiélago de La Maddalena. Ferry corto desde Palau. Las islas de Caprera y La Maddalena tienen calas buenas y menos postureo que la Costa Esmeralda, que sí es conocida pero cara y bastante artificial.
Qué hacer en Cerdeña
Lo básico es playa, pero conviene mezclar. Haz una ruta a pie por la costa de Baunei si tienes piernas, o alquila una barca sin licencia en La Maddalena para moverte entre calas. Entra en una bodega de Vermentino en la Gallura o de Cannonau en el centro, que suelen aceptar visitas con reserva.
Si te gusta la montaña, la garganta de Su Gorropu, en el Supramonte, es un buen día de excursión con ropa de trekking. Para algo más tranquilo, el Trenino Verde recorre tramos del interior en vía estrecha, más por el paisaje que por la prisa. Y si pasas por Orgosolo, en la Barbagia, merecen un paseo los murales políticos que cubren las paredes.
Cuántos días y ruta sugerida
Una semana basta para ver lo esencial del oeste y el sur sin correr. Si tienes diez días, añade la costa este y la Gallura. Intentar abarcarlo todo en siete es la manera más rápida de pasarte la mitad del viaje en la carretera.
- Días 1 y 2: Cagliari, Castello, mercado, atardecer y baño en la playa del Poetto.
- Día 3: sales hacia Barumini, visitas Su Nuraxi y duermes en Oristano o en Cabras.
- Día 4: Tharros, Is Arutas y la península del Sinis.
- Día 5: Bosa y carretera costera hasta Alghero.
- Día 6: Alghero, Capo Caccia y Escala del Cabirol.
- Día 7: Stintino y La Pelosa, y vuelo de vuelta desde Alghero.
Con billetes de entrada por Cagliari y salida por Alghero evitas deshacer camino. Algunas aerolíneas lo permiten sin complicaciones, pero el alquiler de coche con devolución en otra ciudad suele cobrar un suplemento, así que compara.
Cuándo ir: clima y temporadas
Junio y septiembre son los meses buenos. El mar ya está templado, las temperaturas rondan los 25 o 28 grados y los precios no se disparan. En julio y agosto hace mucho calor, hay colas en las calas famosas y los alojamientos duplican tarifa.
Mayo es bonito, con campo verde y flores, aunque el agua todavía está fresca. Octubre sigue siendo agradable para el baño, pero cierran muchos chiringuitos. En invierno la isla se queda tranquila y la costa casi cerrada, buena idea solo para ciudades y comer bien. Con el maestrale, el viento del noroeste, la costa oeste puede volverse incómoda, así que mira la previsión antes de elegir playa.
Dónde dormir por barrios y presupuesto
Cagliari
Marina y Stampace son los más cómodos: calles estrechas, bares, mercado cerca y todo a pie. Villanova tiene un aire más local y algo más barato. Castello es silencioso y con vistas, pero con cuestas. Si buscas playa urbana, el Poetto tiene hoteles y apartamentos, aunque fuera de verano queda vacío.
Alghero
El casco antiguo es lo mejor para el ambiente, aunque suena por las noches en verano. Para dormir con más calma y precio más bajo, busca en la zona del Lido o hacia Fertilia, cerca del aeropuerto.
Otros puntos de base
En la costa este, Cala Gonone es la mejor base para el golfo de Orosei. En el norte, Palau o Santa Teresa Gallura te dejan cerca de La Maddalena. Para ahorrar, los agriturismi del interior ofrecen habitación con cena casera por un precio razonable, y cenar allí es de lo mejor del viaje.
Como orientación, una habitación doble sencilla puede rondar los 60-90 euros fuera de temporada y subir mucho por encima de los 130 en agosto. Los albergues y habitaciones compartidas existen casi solo en Cagliari y en alguna ciudad grande.
Qué comer y dónde
La cocina sarda es de pastores y de pescadores, y se nota. Pide culurgiones, una pasta rellena de patata y queso típica de Ogliastra, y malloreddus, gnocchetti con salchicha. En el sur, la fregola con arselle (almejas) es el plato que más me gusta de toda la isla.
El porceddu, lechón asado lentamente, es el plato de fiesta y se encuentra en el interior y en los agriturismi. Para picar, pane carasau con pecorino, y la bottarga de mújol, sobre todo la de Cabras. De postre, seadas, una masa frita rellena de queso fresco y bañada con miel.
Para beber, Vermentino en la Gallura, Cannonau tinto en el centro y un chupito de mirto al final. La cerveza local es la Ichnusa. El casu marzu, el queso con gusanos, está prohibido a la venta oficial, así que no lo busques en un restaurante normal.
En Cagliari, come cerca del mercado de San Benedetto, donde la gente de la ciudad compra el pescado. En Alghero, prueba la langosta a la catalana, aunque cuesta, y busca trattorias fuera de la calle principal del puerto.
Cómo llegar desde el aeropuerto y moverse
Hay tres aeropuertos principales: Cagliari-Elmas, Olbia Costa Smeralda y Alghero-Fertilia. Desde España hay vuelos directos a varios de ellos, sobre todo en temporada de verano y con compañías de bajo coste. Comprueba rutas según tu ciudad de salida.
En Cagliari, un tren regional enlaza el aeropuerto con el centro en unos diez minutos, la mejor opción. En Alghero hay autobús urbano hasta la ciudad, a unos diez kilómetros. En Olbia, los autobuses urbanos llegan a la estación y al puerto.
También se puede llegar en ferry desde Génova, Livorno, Civitavecchia y, en temporada, desde Barcelona hacia Porto Torres. Es una buena idea si viajas con coche propio.
Para moverse, el coche de alquiler es casi obligatorio fuera de las ciudades. Reserva con mucha antelación en verano y revisa bien la franquicia. Las carreteras principales, como la SS131 entre Cagliari y Porto Torres o la SS125 por la costa este, están bien, pero las distancias engañan: de Cagliari a Alghero son unas tres horas. El transporte público existe (autobuses ARST y algunos trenes), pero los horarios son escasos y se reducen mucho los domingos.
Presupuesto orientativo por día
- Ajustado (50-70 euros): habitación sencilla o agriturismo fuera de temporada, comida en mercados y trattorias, y coche compartido.
- Medio (90-130 euros): hotel o apartamento correcto, coche de alquiler, dos comidas fuera y alguna entrada o excursión.
- Comodo (150 euros o más): hotel con vistas, restaurantes de pescado, barco privado o excursiones al golfo de Orosei.
Son cifras generales: en agosto, cualquier categoría sube con facilidad un tercio o más. El alquiler de coche y el combustible suelen ser lo que más pesa en el presupuesto.
Preguntas frecuentes
¿Se puede visitar Cerdeña sin coche?
Solo si te limitas a Cagliari y Alghero, o a una playa concreta con autobús. Para calas, interior y pueblos, el coche es lo que más libertad da.
¿Cuál es la mejor zona para alojarse la primera vez?
Cagliari y alrededores si buscas ciudad y playa, y Alghero con Stintino para el oeste. La costa este es preciosa pero requiere más desplazamientos.
¿Hace falta reservar las playas?
En algunas sí, como La Pelosa y Cala Goloritzé, que tienen cupo y reserva en temporada alta. En la mayoría de las demás basta con llegar temprano.
¿Cuánto se tarda en recorrer la isla?
Una vuelta completa necesita al menos diez días. En una semana conviene escoger una zona, como el sur y el oeste, y no intentar abarcarlo todo.
¿Es seguro beber agua del grifo?
En general sí, aunque en algunas zonas el sabor es duro. Muchos viajeros compran garrafas de agua para los trayectos por el interior.
Foto: Isiwal · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons · Guía actualizada el 21 oct 2026