Por qué ir a Salzburgo
Salzburgo es pequeña, está muy cuidada y se recorre a pie. El casco histórico, Patrimonio de la Humanidad, cabe entre el río Salzach, la montaña del Mönchsberg y una fortaleza que lo domina todo. Se ve en dos días sin correr y deja tiempo para ir a los lagos o a los Alpes.
Es la ciudad de Mozart, y eso se nota en las tiendas de bombones, pero no es un parque temático. Hay cervecerías antiguas, cafés con tarta de verdad y un barrio de estudiantes en la orilla derecha. Lo malo es el precio, algo más alto que en el resto de Austria, y la lluvia, que aparece cuando quiere. Con un poco de método, las dos cosas se llevan bien.
Qué ver en Salzburgo
- Fortaleza de Hohensalzburg: es una de las mayores fortalezas medievales de Europa central que se conservan enteras. Se sube en funicular (Festungsbahn) o andando por una cuesta de unos 15 minutos. Las vistas sobre los tejados verdes de las iglesias compensan la entrada.
- Getreidegasse: la calle comercial más famosa, con rótulos de hierro forjado en cada portal. En el número 9 está la casa natal de Mozart. Ve a primera hora o después de cenar, porque a mediodía es un atasco de grupos.
- Catedral y plazas (Domplatz y Residenzplatz): barroco italiano al norte de los Alpes. En diciembre acogen el mercado de Navidad.
- Abadía de San Pedro y su cementerio: es de los más bonitos de Europa. Las catacumbas excavadas en la roca del Mönchsberg se visitan con una pequeña entrada.
- Jardines de Mirabell: el parterre barroco con el Pegaso y la escalinata que sale en Sonrisas y lágrimas. Entrar es gratis. La mejor luz es a primera hora, con los jardineros todavía trabajando.
- Mönchsberg: se sube con el ascensor de la ciudad vieja y se pasea por la cresta hasta el Museum der Moderne o hasta la zona de Augustiner. Es el mejor plan de mañana con buen tiempo.
- Palacio de Hellbrunn: a las afueras, con los famosos juegos de agua. El guía te empapa a propósito. Se llega en el bus 25 desde el centro.
- Abadía de Nonnberg: un poco apartada, tranquila y con fama entre los fans de la película. Merece la subida por las calles empinadas.
- Casa de Mozart (Mozart-Wohnhaus): la residencia familiar, en la plaza Makartplatz. Es más completa y menos caótica que la casa natal.
- Puente Makartsteg: peatonal y lleno de candados. Desde allí se ve bien la silueta de la ciudad vieja.
Qué hacer en Salzburgo
Un concierto de música de cámara en alguna sala del centro es lo más típico, y a veces se encuentran entradas razonables. El Festival de Salzburgo (julio y agosto) es otra liga, con precios muy altos. Si buscas algo más barato, pasea por la orilla del Salzach al atardecer o sube al Kapuzinerberg, más tranquilo que el Mönchsberg.
La ruta de Sonrisas y lágrimas se hace en tour organizado de media jornada (unos 50 € aprox.). Es cursi, pero la gente sale contenta y los paisajes del Salzkammergut valen la pena. Si no te va, haz por libre Mirabell, Nonnberg y el exterior de Leopoldskron.
Para salir de la ciudad hay buenas excursiones:
- Salinas de Hallein (Dürrnberg): tren regional y teleférico. Bajas por un tobogán de madera.
- Eisriesenwelt (Werfen): la mayor cueva de hielo del mundo. Abre aproximadamente de mayo a octubre. Lleva abrigo incluso en verano.
- Hallstatt: preciosa y saturada. Sal temprano y vuelve antes del pico de turistas, o mejor, ve a St. Gilgen, en el lago Wolfgangsee, que está más tranquilo.
Cuántos días y ruta sugerida
Dos días llenos bastan para lo esencial. Con tres, respiras y añades una excursión. Con cuatro o más solo tiene sentido si quieres hacer varios lagos o senderismo.
Día 1: casco viejo. Catedral, Residenzplatz, San Pedro, subida a la fortaleza y paseo por Getreidegasse al final del día.
Día 2: Mirabell por la mañana, cruzas el río hacia la orilla derecha, comes por Linzer Gasse y subes al Mönchsberg o al Kapuzinerberg al atardecer.
Día 3: Hellbrunn por la mañana, o excursión completa a Hallein, Werfen o los lagos.
La Salzburg Card (24, 48 o 72 horas) incluye entradas y transporte público. Compensa si haces fortaleza, Hellbrunn y un par de museos en pocos días. Haz las cuentas antes de comprarla.
Cuándo ir a Salzburgo
La ciudad tiene un clima alpino húmedo. Llueve bastante todo el año, sobre todo en verano, con esa lluvia fina y persistente que aquí llaman Schnürlregen. Lleva siempre impermeable.
- Primavera (abril a junio): temperaturas suaves, jardines en flor y menos gente, salvo en Semana Santa.
- Verano (julio y agosto): alrededor de 22-25 °C, buen momento para lagos y senderos. Es temporada alta, con festival y precios disparados.
- Otoño (septiembre y octubre): mi época favorita. Menos turistas, colores en las montañas y precios razonables.
- Invierno (diciembre a febrero): en torno a 0 °C, con nieve posible. Los mercados de Adviento son lo más bonito del año, pero hay que reservar alojamiento con mucha antelación.
Dónde dormir en Salzburgo
Altstadt (casco viejo): lo más cómodo y lo más caro. Hoteles con encanto, habitaciones pequeñas y precios de doble en torno a 150 € o más en temporada.
Neustadt y Linzer Gasse (orilla derecha): mi recomendación. Está a diez minutos andando del centro, tiene más oferta, más bares y precios algo más bajos.
Zona de la estación (Hauptbahnhof) y Mirabell: práctica si llegas en tren o buscas hostel. Es menos bonita, pero conecta bien con todo.
Mülln y Nonntal: barrios tranquilos, cerca de la cervecería Augustiner y del Mönchsberg.
Orientativamente, una cama en dormitorio compartido ronda los 30-45 €, una doble sencilla entre 90 y 140 €, y en festival o Navidad se dispara. Si te cuadra, dormir en las afueras con buen bus sale mucho más barato.
Qué comer y dónde
La cocina austriaca es contundente. Prueba el Wiener Schnitzel (ternera empanada), los Käsespätzle (pasta de huevo con queso gratinado y cebolla frita) y el Tafelspitz, un cocido de ternera con salsas.
El postre local es el Salzburger Nockerl, un suflé enorme y dulce que se comparte. En Salzburgo también nacieron las Mozartkugel, bombones de pistacho y mazapán. La casa Fürst presume de ser la original.
Para comer barato, busca los puestos de Bosna, una salchicha en pan con cebolla y curry que es una institución local. El Balkan Grill Walter, en el casco viejo, es el más conocido. Otra buena opción es la cervecería Augustiner Bräu en Mülln: jarras de cerámica, mesas largas, comida que traes tú o compras en los puestos del recinto. Cuesta poco y se pasa muy bien.
El Café Tomaselli, en Alter Markt, es el café clásico. Merece la pena para una tarta y no para comer. Si quieres algo especial, el Stiftskulinarium de San Pedro tiene siglos de historia, pero es caro.
Cómo llegar desde el aeropuerto y moverse
El aeropuerto W. A. Mozart está a unos 4 km del centro. Hay buses urbanos (línea 2) que llegan a la estación y al centro en unos 20-25 minutos. El taxi es más caro y no ahorra tiempo.
Desde España los vuelos directos son limitados. Muchos viajeros llegan por Múnich (unas 1 h 30 en tren hasta Salzburgo) o por Viena (unas 2 h 30). Ambos trenes son cómodos y frecuentes.
Dentro de la ciudad se anda casi todo. Para Hellbrunn y las afueras hay buses y trolebuses urbanos con billetes por zonas. El tren regional sirve para Hallein y Werfen.
Presupuesto orientativo por día
- Económico (70-95 €): hostel, comida de puesto, Bosna, una entrada y transporte público.
- Medio (130-180 €): hotel de gama media o apartamento, comida en restaurante, entradas y una excursión.
- Cómodo (250 € o más): hotel céntrico, cena con postre en un buen local y tour privado.
Estas cifras varían bastante según temporada. Revisa precios antes de reservar.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días hacen falta para ver Salzburgo?
Dos días llenos para lo básico y tres si añades una excursión a los lagos, las minas de sal o la cueva de hielo.
¿Es una ciudad cara?
Sí, algo más que otras ciudades austriacas. Se controla comiendo en puestos y cervecerías, durmiendo en la orilla derecha y usando la Salzburg Card si te sale a cuenta.
¿Cuál es la mejor época para visitarla?
Septiembre y octubre por el equilibrio entre clima y precios. Diciembre si buscas mercados navideños y no te importa el frío.
¿Merece la pena la excursión a Hallstatt desde Salzburgo?
Es muy bonita, pero está saturada. Si tienes poco tiempo, mejor una zona más tranquila como St. Gilgen. Si vas, sal temprano.
¿Se puede visitar Salzburgo en un día?
Sí, si te centras en fortaleza, casco viejo y Mirabell. Sales con una buena idea, pero con prisa y sin tiempo para sentarte en un café.
Foto: Max Dawncat · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons · Guía actualizada el 21 oct 2026